Merke: wenn man an einem Hotdog zuviel Ketchup macht, muß man beim Reinbeißen aufpassen, daß am anderen Ende nichts rausläuft… 
Oder es wenigstens da hintropft, wo es keinen Schaden anrichten kann… 
Das könnte ein Teller sein, eine Serviette, wasweißich.
Jeder der hier schon länger liest weiß, dass es mit meinen Kochkünsten nicht zum Allerbesten steht. Trotzdem bin ich darauf angewiesen, mir ab und zu irgendwas zu essen zu machen.
Es muß schnell gehen und darf mich nicht zu lange in der Küche “festhalten” !
Gut ist es auch, wenn es nicht allzuviel Geschirr erfordert. Muß ich ja hinterher auch selber wieder abwaschen.
So bin ich darauf gekommen, mir aus dem Supermarkt mal ein paar Brötchen mitzubringen die für Hotdog geeignet sind. Heißwürstchen habe ich immer im Haus. Für eine schnelle Mahlzeit zwischendurch mit Nudelsalat oder so. Oder als Beilage im Eintopf (aus der Dose). Oder eben für Hotdog.
Die werden nicht nach einem Tag hart wie Beton (wie normale Brötchen). Schmecken aber nach nix.
So… das heiße Würstchen rein, etwas Gurke dazu und eben Ketchup.
Nächstes Mal nehme ich entweder etwas dickflüssigeren Ketchup (wenn es den gibt) oder eben weniger.
Ist das eigentlich vollständig ? Ich meine, irgendwas fehlt da noch… geröstete Zwiebeln oder sowas ? Gibt es das ?
Außerdem habe ich mir erstmalig ein größeres Teil bestellt was nix mit Computern zu tun hat. Ist aber noch nicht da…
Was ?
Einen Backofen ! Nee, keinen Herd oder sowas. Gibt ja so kleine Backöfen als Zusatzgerät.
Für Pizza, Baguettes. Oder alles was man überbacken muß. Vielleicht kann ich mir auch meine eigenen Brötchen aufbacken…
Ich habe ja nur so eine kleine Küche. Da ist alles drin was man braucht. Aber eben keine richtiger Küchenherd. Nur so ein kleiner 2-Plattenkocher.
Blogoscoop
Foodwatch
Ja, die gerösteten Zwiebeln fehlen und ja, die gibt es in jedem guten Supermarkt. Nennen sich auch tatsächlich “Röstzwiebeln” und sind meistens in kleinen Plastikdosen verpackt.
Statt Ketchup kann ich dir auch empfehlen, einfach mal “Hamburger-Sauce” zu nutzen. Nein, das ist keine Mayonaise und auch keine Remoulade, auch wenn es farblich so aussieht. Ist aber etwas dickflüssiger (läuft also nicht so schnell^^) und schmeckt prima.
Ansonsten kannst du auch versuchen, den Ketchup mal mit Senf zu mischen… schmeckt gut und kann die Konsistenz des Ketchups positiv beeinflussen.
Der Mini-Backofen ist eine wunderbare Idee. Für kleinere Haushalte wie deinen auf jeden Fall ausreichend, zumal die Dinger aufgrund der kleinen Größe auch schneller vorgeheizt sind und so vermutlich weniger Energie verbrauchen. Da kannst du dann nicht nur Fertig-Pizza und Ofen-Baguettes drin machen, sondern vielleicht auch das ein oder andere Rezept ausprobieren, welches ich auf meinem Blog so hin und wieder in der Kategorie “gekocht” veröffentliche… garantiert immer günstig, einfach und verhältnismäßig schnell zubereitet. Denn ich koche zwar gern und lecker, aber unkompliziert
@Sascha
Och… du hast Rezepte ? Da habe ich nun wirklich noch nicht nach gesucht…
Danke für die Tipps !
Dass du kochst hätte ich garnicht vermutet. Musst du oder machst du das gerne ?
Also ich MUSS ja, weil ich niemand habe der mir was kocht…
Aber es soll ja auch Männer geben die das gerne machen.
Naja… ich jedenfalls nicht ! Das ging wahrscheinlich schon aus meinem Text oben hervor.
Ohh… nein es gibt auch Frauen die nicht kochen. Ich hab nur mal auf dein Geschreibsel hin Omeletten gemacht für die Putzfrau und mich. Mit Beeren.
Was haben wir gelacht.
@Cybermami
Omeletten sind die ganz dünnen Eierkuchen, Eierpfannkuchen wo dann was eingewickelt wird ?
Bei mir klappt das inzwischen ganz gut ! Einmal habe ich welche mit Champions gemacht die ich vorher in den Teig gerührt habe. Nahm so ein bißchen den Eiergeschmack heraus und war ganz lecker.
Oder man kann auch Marmelade drauf streichen. Wieso habt ihr gelacht ?
Ja, auf meinem Blog gibt es Rezepte, schau hier:
http://gesichtet.net/category/gekocht/
Sind allerdings noch arg wenige, das muss ich zugeben. Da werden demnächst noch einige mehr folgen, die ich inzwischen ausprobiert habe und die auch schon teilweise von Freunden und Bekannten getestet und für gut und lecker befunden worden sind.
Ehrlich gesagt war ich selbst erstaunt, dass es bei mir bislang so wenige Rezepte sind. Fiel mir gerade auf, als ich dir den Link geschickt habe. Ich hätte gedacht, dass ich da die ein oder andere Leckerei schon längst “verbloggt” hätte. Naja, umso besser, dann hab ich noch mehr Content für demnächst… und soooo viel ist dir dann also bislang doch noch gar nicht entgangen
Ach ja, ich kochte übrigens, weil ich das mag, nicht, weil ich müsste
Man kann da ganz wunderbar experimentieren, das macht mir einfach Spaß. Wobei ich das ja dann auch nicht jeden Tag mache bzw. machen muss, weswegen es dann vielleicht mehr Spaß macht, als wenn ich jeden Tag dazu gezwungen wäre, das ist klar.
Ja… ich habe dann auch gleich geguckt…
Allerdings hatte ich nach deiner Ankündigung auch mehr erwartet.
Na, dann weißt du ja, was du in nächster Zeit bloggen sollst… einfache schnell herzustellende Gerichte die nicht unbedingt Spezialeinkäufe erfordern !
Gelacht haben wir weil ich in meinem ganzen kurzen Leben noch nie an einem Kochherd gestanden bin. Ausserdem wurden die ersten Exemplare schwarz und hässlich.
Und bei den Beeren wusste ich nicht ob man die erst waschen muss.
Also ich überlass das kochen gern jemandem der es kann.
@Cybermami
Ja… ein bißchen aufpassen muß man schon…
Eine geübte Hausfrau hat das im Gefühl wie lange die brutzeln dürfen. Ich muß auch immer nachgucken und das tue ich auch!
Natürlich muß man alles Obst und Gemüse waschen. Es sei denn, man hat einen robusten Magen…
Weintrauben z. B. laden ja gerade dazu ein, die mal gerade zu vernaschen. (hat aber jetzt nix mit Eierkuchen zu tun). Mache ich auch… mal eine Einzelne. Aber ansonsten wasche ich die auch ab!
du hast noch nie gekocht
du Glückliche !!!!!!!!!!!!!
maja´s letzter Eintrag… neue Vorwürfe gegen Kachelmann
Ach wenn ich mir angucke in wie vielen Blogs gekocht und fotografiert wird. Vielleicht verpasse ich was tolles in meinem Leben. Oder ich mach es wenn ich ins hohe Alter komm. Ach wer weiss.
Überbacken geht übrigens auch in der Mikrowelle 1a. Machen wir auch ständig so …
Andreas´s letzter Eintrag… Kleine Runde zur Nordumgehung
@Andreas
Ich war am Überlegen: Backofen, (Elektro)Grill oder Mikrowelle.
Entschieden habe ich mich für den Backofen, weil ich meine, der ist für meine Zwecke am Universellsten.
ja so ein kleiner backofen ist unkompliziert
soviel platz weg in der Küche.
und geeignet
wir hatten auch mal einen gekauft, ich glaube beim tchibo oder aldi vor jahren. haben wir nicht mehr,ich hätt aber gerne wieder einen kleinen.
jetzt haben wir eine mikrowelle
ich mag ja keine mikrowelle, die nimmt auch
da kannst aufwärmen aber überbacken ??? na, ich finde da wird alles wie Gummi.
ich mach neuerdings alles oder vieles im WOK.
ist einfach und geht alles sehr schnell . hab heut sogar Gulasch drin gemacht, war klasse.
maja´s letzter Eintrag… neue Vorwürfe gegen Kachelmann
gucky
ich wollte mich anmelden in technorati
jetzt wollen die die Feed URL
wie muss die noch genau aussehen
ich hab geschrieben http://saarmaja.wordpress.com/rss
ist das falsch ?
kann ja sein dass ich mich jetzt blamiere
aber trotzdem es ist ja nur eine frage
maja´s letzter Eintrag… neue Vorwürfe gegen Kachelmann
ja es war falsch
ich hab es selbst gemerkt
klicks mal an kommt garnix
das hat jetzt alles mit den hotdogs nichts zu tun
maja´s letzter Eintrag… neue Vorwürfe gegen Kachelmann
Jetzt kann sich Gucky wieder ganz den HotDogs widmen.
ich habs jetzt gucky
hat sich erledigt
maja´s letzter Eintrag… neue Vorwürfe gegen Kachelmann
So einen kleinen Backofen kann ich nur empfehlen. Für kleine Portionen oder auch für einen ‘ Ein Mann Haushalt’ sehr empfehlenswert und Strom sparend!
L.G. Anja
Anja´s letzter Eintrag… Menschen im Urlaubswahn
Jaa… so habe ich auch gedacht. Wobei Strom sparen mir nicht mal der wichtigste Aspekt war…
Mir geht es darum, mal schnell was Warmes zum Essen zu haben. Vor allen Dingen mal etwas Abwechslung.
Anja hat recht. Die kleinen Backöfen sind äußerst praktisch und sparen auch noch Strom. Meine Mutter backt sogar Kuchen in so einem Ofen.
Babbeldieübermama´s letzter Eintrag… Vielen lieben Dank und wisst ihr noch…
Würstchen kochen und ins Brötchen stecken. Dann Remoulade + Ketchup drüber sowie Gurke und die Krümelzwiebeln drüber. Und du kannst nicht davon genug bekommen. Die Zwiebeln kannste überall fertig kaufen.
dirk´s letzter Eintrag… Krankenversorgung durch Philippinische Krankenhäuser
Jip, die Zwiebelchen müssen zwingend mit auf einen leckeren Hot Dog. Ich esse die meistens beim schwedischen Möbelhaus meines Vertrauens, da kosten sie nur 1 Euro und sind lecker!
Lieben frischen Erdbeergruß am Freitagnachmittag
Erdbeere´s letzter Eintrag… Bitte lacht nicht!
Gegenüber von unseren Büro´s, wo ich vor der Frührente über 10 Jahre gearbeitet habe, gab es McDoof: Da habe ich öfter mal die “Heiße Kirschtasche” für uns gekauft – hab dann vorher meinen Chef gefragt: “Watt is, Scheffe – Lust auf ´ne kleine Klecker-Tasche?” Der Gute hat sich nämlich regelmäßig beim Essen bekleckert!
Erdbeer-Engel´s letzter Eintrag… Woll-Bestellung-Lieferung von @purzel73
Och… beim Essen bekleckern kann ich mich auch ganz gut…
Vor allen Dingen, wenn man so frei hantieren und mehrere Dinge gleichzeitig tun muß. Wenn dann was nicht stimmt (zu dünne Sauce) ist das Malheur vorprogrammiert.
Ich verrate Dir jetzt mal was – musst mir aber versprechen, dass es unter uns bleibt
!
Ich bin zu dusselig, um aus ´ner Dose zu trinken
! Das Öffnen bekomme ich noch unfallfrei hin (!), aaaber dann scheitert´s am nächsten “Gang”: Bevor ich so richtig zum Schlucken komme, ist das Oberteil schon eingenässt 
…
… daher: ein 3faches Hoch auf die Flasche
Erdbeer-Engel´s letzter Eintrag… Woll-Bestellung-Lieferung von @purzel73